说到上海，很多人的第一印象就是“富贵”，那么这样的地方婚宴的品质如何呢？今天就给大家介绍一下上海浦东泥乡的乡村宴请。“海沟”二字真的很赞，一看就口水直流。

今天这个婚宴有33桌，冷菜10个，热菜22个。每桌的标准是3500元。3500元是什么水平？据厨师介绍农村婚宴菜单，这样的价格在浦东算是适中，因为如果放在市区酒店，一张桌子最少也要八九千。

在这些菜肴中，澳洲龙虾、清蒸海参、红烧鹌鹑蛋鲍鱼都是开胃菜。看整体菜系，海鲜居多，龙虾、海参、鲍鱼、卤虾、蒸鲳鱼、扇贝汤等。除了这些比较常见的硬菜，今天给大家介绍一些上海比较有特色的菜。

1.炸猪排

炸猪排是上海比较特色的一道菜，在其他地方也很少见到，也是一道硬菜。整块猪排先腌制调味，然后油炸。

2. 甜汤

可能是南方人偏爱健康，所以汤有三鲜汤、枸杞虫草老母鸡汤、甜汤三种。甜汤很独特，因为它真的是纯甜汤。在一锅水里疯狂加糖，搅拌均匀，然后放入西米，这是一种妥妥的饮食文化差异。

3. 栗子烤鳗鱼

这道菜很多人都是第一次见到，其他地方很少见。大厨说河鳝比较油腻，再放上栗子，应该是一道创新菜。看起来很好吃。

除了这些热菜农村婚宴菜单，还有凉拌海蜇丝、冷切带皮羊肉、海虾等硬菜，让人食欲大开。

说完菜，我们再来看看产妇宴上的喜酒。除了啤酒和酒水，婚宴上的婚酒更是别具一格，因为里面有米酒和酱香酒。

冠军红

这里所说的冠军红是陈酿8年的绍兴米酒，属于花雕糯米酒。事实上，这在婚宴上是相当少见的。这可能是由于地区差异。江浙沪比较常见的一款好酒，由于喜庆的包装，在婚宴上也很常见。

说完菜，我们再来看看宴会上的喜酒。除了啤酒和酒水，婚宴上的婚酒更是别具一格，因为里面有米酒和酱香酒。

冠军红

这里所说的冠军红是陈酿8年的绍兴米酒，属于花雕糯米酒。事实上，这在婚宴上是相当少见的。这可能是由于地区差异。江浙沪比较常见的一款好酒，由于喜庆的包装，在婚宴上也很常见。

尊人台也是贵州国宾酒业的酒。它看起来像一个高端品牌。对于喜欢喝酱味酒的人来说，应该知道很多。味道真的很好，酒香醇厚，喝多了也不会太浓。

婚车12点左右到达后，准时开桌。这时，宾客已满，菜品开始一一送上来。冷菜上桌后，新郎新娘准备进入会场，随后后厨开始准备热菜上桌。22道热菜中，只有一道素菜，就是白菜。结束了。

不知道小伙伴们有没有吃过这么“难吃”的南方大餐，好吃吗？还可以在当地的婚宴上分享特色菜肴和特色酒，分享家乡的味道，一起讨论。