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东北人最爱吃的10道凉菜,你吃过几种?

作为一个东北人,我对东北菜有很多研究,我明白东北人对面子的重视。东北人最喜欢吃的就是吃晚饭,有时是烤肉,更多时候是餐厅,必点。最常见的凉菜就是凉菜。有时一张桌子要两三道凉菜。以下10道菜是东北名菜。它们不仅是开胃菜,而且非常有面子。

黄瓜猪头的第一道菜,黄瓜本身就是老少咸宜的开胃菜,而且猪头肉更符合东北酒鬼的口味,可以说即使去家里请客吃饭,是必不可少的。非常简单不难吃,也是东北名牌凉菜之王!

第二道菜的炒豆、土豆丝,还有香菜、洋葱等配料都是比较开胃可口的,再加入万能花生米,不要喝太多。饭盒里也很常见,又脆又脆,很有食欲!

第三道小葱豆腐其实没有图中的那么精致。如果在家里吃的话,它会被捣碎,但因为豆腐更容易结块,所以不影响三明治的味道和手感。,清爽爽口,非常适合饮用,尤其是夏天!

第四虎菜,这道菜是东北人吃的。名字很霸气,又酸又甜。在没胃口的季节,这道菜的存在价值就体现出来了!

第五道家常凉菜,这道菜的主角是粉丝,豆腐干,黄瓜和粉丝最重要,加点炸肉丝,真是太好吃了请客18个菜菜单,好吃又舒缓,喝着喝着必备。吃饭,在餐厅里很常见,家里也有款待,现在是宴会上的常客!

请客18个菜菜单_孕妇梦见请客,菜吃完了_请客18个菜菜单凉菜

第六道菜是多彩的整容。要知道,整容是东北的一大特色。清爽的Q弹整容,收买了无数人的味蕾。连外国人都喜欢。天寒地冻请客18个菜菜单,配上黄瓜胡萝卜丝,酸酸甜甜的也有爱,蒜末和辣椒油是点睛之笔!

第七道菜是用土豆丝搓生鱼片。东北虽然靠近海边的地方不多,但是靠近水的地方还是很多的,所以揉生鱼片还是家常便饭。用土豆丝搓生鱼片味道相当不错,肉质也很好。它很嫩,但尽量少吃。虽然该处理的都处理好了,但还是要少吃。不可否认味道不错!

第八道豆腐干肉条现在很常见。各个超市都有烟熏豆腐干。不用说,味道恰到好处,肉味十足,干豆腐干熏制,后者的强度在家做起来也比较简单。肉馅准备的很好,卷的更紧,在锅里熏,虽然没有卖的那么细腻!

第九道菜,很多人称之为大丰收,而我只称它为蘸酱。不管什么时候吃蘸酱,东北人都无比开心。如果可以的话,你可以吃一个大包子。,别太高兴了,喝酒的老酒鬼爱不释手!

第十道猪皮凉粉蘸蒜泥,有时还可以加点猪肝、血肠等,但单独的猪皮凉粉也很好吃,有果冻般的味道,QQ弹牙,你还可以吃猪皮 光滑饱满的胶原蛋白,当然是自己家做的,没有任何添加剂!

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关于作者: 情感君

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