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怎么样包粽子好吃如何包好吃方面的知识分享(图)

想知道饺子好吃的小伙伴一定有很多,所以今天小好小编就收集了一些饺子好吃的方法。把包饺子的美味知识分享给大家,希望大家喜欢。

1、焗饭:去超市或者粮油店买点糯米,也就是糯米。两斤江米可以装20个左右的粽子。买完米后,第一道工序就是泡米。大米用冷水洗净,然后浸泡在温水中。浸泡时间一般为十二小时。如果时间充裕,可以多泡几个小时。

2、粽子叶的处理:粽子叶有两种,一种是干叶,一种是湿叶。如果买的是干叶子,需要提前把叶子泡好,用前泡一下。如果叶子是湿的,用水冲洗叶子几次,然后将它们冲洗干净。在使用叶子之前,将带有虫眼的叶子和破碎的叶子挑选出来。

3、粽子馅除了纯糯米,还可以加入蜜枣、红豆、葡萄干和五花肉等,如果是蜜枣粽子叶怎么处理才能用,可以直接放入米饭中。煮熟后可整块放入或做成豆沙,肉片需提前腌制后使用。

肉粽子要煮多长时间才能熟_粽子需要在高压锅里煮多久才能熟_粽子叶怎么处理才能用

4、包的时候,取一片粽子叶,卷成漏斗状。要求漏斗底部牢固,没有缝隙,这样包好的粽子才不会从下面开花。

5、将泡好的糯米放入漏斗状的粽子叶中,压实,夹入小豆或蜜枣放在中间,再将多余的粽叶盖紧。紧紧包裹。

6、用绳子或稻草把包好的粽子绑起来。包扎是为了让粽子叶紧紧包裹粽子馅粽子叶怎么处理才能用,防止馅料脱落。

7、锅里放水,把扎好的粽子放进锅里,保证水面没过粽子,然后开大火煮至粽子熟。

本文到此结束,希望对你有所帮助。

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