粑粑已经给关成子了,烂脑袋一度被封为内关侯。
我不知道死后我的身体外面是什么,但我和瓶装酒也有浪漫的关系。
-《宋六国》
物种起源
香槟产自山东省青岛酒厂。 1963年被评为山东省名酒,1984年获轻工业部系统银杯奖。
青岛香槟已有50多年的生产历史。产品畅销国内外,是宴会上常用的高档酒。此酒选用大泽山龙眼葡萄,经皮汁分离发酵成原酒,在橡木桶中陈酿,装瓶充入充足的二氧化碳。
试味
香槟,它的风味特点是:淡黄色,清澈透明。瓶子一打开,软木塞就发出清脆的响声从瓶子里弹了出来。有浓郁的葡萄果香,将酒倒入杯中,酒珠晶莹剔透。口中微甜微酸,醇厚爽口,饮后回味悠长。
青岛香槟品尝
品尝项目标准
酒精(V%20℃)12.5°
糖(血糖计g/100ml)5%
总酸(丁二酸g/100ml)0.7%
颜色偏黄、透明、明亮
果香浓郁,令人愉悦
口感醇厚爽口,回味悠长
名人和葡萄酒
朱洪武的“酒戏”
明朝皇帝朱元璋在位31年,来自安徽凤阳。当他反元时,他颁布了禁酒令。几年后,他说“军费开支”对人民很苛刻香槟酒原料,表示“吃太多很可怜”,并下令不允许种植糯米,“停止酒源”。宣帝后第六年,太原被下令不再买酒,理由是“国家负责滋养人民,怎么会累?”我们怎么能以这种方式工作人民呢?”因而赢得了节俭的美誉。
但他在位后期,命工部选楼,设酒铺,为文武官员设宴。
朱元璋还强迫不能喝酒的大臣喝酒,让他们不能走路。他在旁边笑,命臣子作《醉屠松》诗,让后人知道他朱氏是这样的“君臣同乐”。
传说
一、鹅酒传奇
相传香槟酒原料,用一只大鹅和一壶酒(或一坛酒)举行宴会,是古代汉族民间的礼仪和习俗,有礼酒和刑酒两种。用作祝长辈生日等喜事的礼品酒;吵架打架,乡里的威望长老根据情节和是非判断不讲理的,然后罚鹅酒,轻者用鸡酒,重者用羊酒。 这种风俗在湖南等地很流行。
二、葡萄酒学士
据《唐书·崔日用传》记载,唐中宗时以崔日为官,任兵部大臣。皇上在内殿品尝了百官宴席,喝得很开心,日用品化作回音舞,到中宗求光棍之位。中宗于是命他攻读文学学士学位。日常使用是妄自尊大,推诿别人,谋求财富。品鉴说:“我这辈子所做的一切都是有适应性的,但每次考虑到这一点,感觉就像是背上的一根刺。”
三、酒鼠尾草
相传,徐淼是三国魏朝的秘书。曹操下令禁酒时,苗在府里喝得酩酊大醉。曹大怒,杜辽将军咸玉福晋道:“酒客说,酒清者圣人,浊者圣人,此言醉,求太祖宽恕。”曹操停了下来,没有问。