1、主料：花生100g、核桃100g、南瓜100g、葵花子100g、杏仁100g、腰果100g、黑白芝麻100g、葡萄干100g、青红丝50g、熟面粉450g、麦芽糖550g糖浆，150克糖，200克玉米油。辅料：朗姆酒适量。

2、五仁月饼馅的做法：

（1）花生、核桃、腰果、杏仁放入烤箱180度烤20分钟，中途用抹刀搅拌均匀加热坚果，花生、核桃去皮备用。

（2）南瓜子和葵花子在烤箱180度烤15分钟，中间用抹刀搅拌，让坚果受热均匀。

（3）将黑白芝麻放入烤箱180度烤10分钟，中间用抹刀搅拌，让坚果受热均匀。

（4）将万能面粉放入烤箱180度烤20分钟。中途用抹刀搅拌，让面粉受热均匀。

（5）把葡萄干洗干净，用朗姆酒浸泡，直到葡萄干变软。

（6）青色和红色丝绸，把长的剪短一点。

（7）将花生、核桃、腰果、杏仁放入塑料袋中，用擀面杖压碎，切记不要压得太多。

(8）把所有的馅料放进容器里。

(9）放入麦芽糖和玉米油。

(10）加糖月饼馅的做法，加面粉，搅拌成五仁馅。

（11）揉成自己需要的重量，放入冰箱冷藏。做月饼的时候月饼馅的做法，提前拿出来，温热后再使用。

【五仁月饼馅怎么做】（12）好吃的五仁月饼馅就做好啦！